【デイリースタンドコポリ 染谷悟さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは。埼玉県川越市から出店のデイリースタンドコポリです。前回、前々回と出店させて頂き毎回新しいメニューを東京蚤の市には出しています。
今回は自家製のベーコンと4種類の豆のトマトソースペンネ、旬の食材のサンドイッチをご用意する予定です。
当店はボリュームのある料理とビールやワインなどと合わせて頂いたり、お子様が安心して召し上がれるお料理です。
5月14、15日と2日間出店します。当日会場でお会いできることを楽しみにしてます。よろしくお願いします。

当店のメニュー。おすすめは毎日変わります。野菜、肉、魚、変わり種…

当日も持っていく自家製ベーコンです

東京蚤の市のメニュー

【店舗情報】
デイリースタンドコポリ
川越市南通町16-5ヨシダビル1F庭
tel.080-5932-1650
https://m.facebook.com/dailystandocopori [Facebook]

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【アノダッテ　ふじもとようこさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは！くだもの大好きおやつとジャムのアノダッテです。

今回の「東京蚤の市」では、国産のオーガニックマイヤーレモンをたっぷりと使ったクレープと、シトラスソーダの小さなお店になります。マイヤーレモンはジューシーで甘みもあり、オレンジのような香りもするとっても魅力的なレモンなのです！　そのマイヤーレモンのたっぷりの果汁とフロマージュをあわせたクリームを、ご注文ごとに焼き上げるミルキーでナッティなクレープ生地で包み込みます。トッピングにピールやシロップ漬けなど、様々な形で国産のオーガニックマイヤーレモンを満喫できるレモンチーズケーキのようなクレープです！

冷たいドリンクには、アノダッテ自家製シロップで作る甘夏スカッシュやレモンソーダでさわやかに！
お持ち帰り用のジャムには、無農薬の柑橘類で作った晩春のマーマレードいろいろや（3月の布博の時とは違う種類の柑橘類になります）、貴重な減農薬の完熟いちごで作ったジャムなどずらりと並びます。

そのジャムたちに合わせて、そのまま食べてももちろんおいしく、今回並ぶジャムをはさんで食べてもおいしいシナモンシュガーサブレやジャムサンドイッチケーキなどなどシトラス風味の焼き菓子も並べる予定です。

蚤の市散策の合い間にぜひ焼きたてクレープとシトラスソーダで一息つきにいらしてくださいね。みなさんにお会いできることを楽しみにお待ちしています。

※エコバッグのご協力お願いいたします。
※内容は変更することもございます。

【店舗情報】
アノダッテ
http://members2.jcom.home.ne.jp/anodatte/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【日光珈琲さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
栃木より参加します「日光珈琲」です。自家焙煎珈琲、そして世界遺産・日光の冬の寒さの贈り物、天然氷でつくったかき氷を一足早くお届けします！

【店舗情報】
日光珈琲
Cafe’饗茶庵本店　根古屋路地
栃木県鹿沼市上材木町1737
tel. 0289-60-1610
http://nikko-coffee.com/cafe

日光珈琲 玉藻小路
栃木県日光市今市754
tel. 0288-22-7242

日光珈琲 朱雀
栃木県鹿沼市麻苧町1631
tel. 0289-78-4225

日光珈琲 御用邸通
栃木県日光市本町3-13
tel. 0288-53-2335

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【よなよなエール醸造所さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは！
長野県軽井沢にて1996年に創業して以来、私たちは「ビールに味 を！人生に幸せを！」をモットーとして、ビール造りは超真面目で超頑固！
それ以外の仕事は、遊び心を忘れずに……仲間たちと切磋琢磨しながら、エールビール造りに励んでいます。
「香りとコク」が特徴のエールビールは春の味覚にも ぴったりです！
ビールを通じてみなさまにささやかな幸せがお届けできればと思います。

【出品者情報】
よなよなエール醸造所
http://yohobrewing.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【手紙舎さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
手紙舎のカフェには「手紙舎つつじヶ丘本店」と「手紙舎 2nd STORY」、「本とコーヒー」の3つのお店があります。昭和40年に建てられた団地の公園の横にぽつんと佇む「本店」では、季節に合わせた和食と洋食の2種のお食事をお召し上がりいただけます。他の2つのお店は、京王線柴崎駅北口の小さな商店街のなかにあり（同じ建物の2階と1階です）、「手紙舎 2nd STORY」では自家製手ごねパンのサンドイッチや、パンとワインに合うお料理を、「本とコーヒー」では自家焙煎によるコーヒーや特製のカレーをお楽しみいただけます。徒歩15分程度で本店と2nd STORY／本とコーヒーを“はしご”することもできますので、調布方面にお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけましたら幸いです。

【店舗情報】
手紙舎
調布市菊野台1-17-5
tel.042-426-4383
tegamisha.com

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【FOOD unit GOCHISOさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
FOOD unit GOCHISOです。
今回の蚤の市では、食べ歩きしながらマーケットを楽しめる、
ポップコーン（キャラメルとプレーンの2種）の屋台を出します！
お祭りの一日を楽しんで頂くおやつ＆おつまみにぜひどうぞ。

キャラメルポップコーンとプレーンのポップコーンの2種

【店舗情報】
FOOD unit GOCHISO
いのうえあみ・まきあやこ
http://www.foodgochiso.com
https://www.facebook.com/foodunitgochiso [facebook]
@foodunitGOCHISO [twitter]

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【AN-RIZ-L’EAUさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
栃木県鹿沼市のフレンチベジタリアン　アンリロです。
マクロビオティックを基本に地元のおいしい野菜が食べられるレストランです。
蚤の市では看板メニューの人参フライ、アスパラグリエ、野菜のスムージーをご提供させていただきます。
今回のオススメは今が旬のアスパラのグリエです。
鹿沼のアスパラはとっても太くてジューシー！
素材本来の甘みを味わっていただきたくシンプルに調理させていただきます。
是非召し上がってください！

鹿沼でおいしく育った新鮮なお野菜を使ったレストランです

看板メニューの人参フライ！外はサクッ中はジューシー！

鹿沼で元気に育ったお野菜を果物と一緒にスムージーに！

今が旬のアスパラ！甘く柔らかい鹿沼のアスパラを食べてみてください！

【店舗情報】
AN-RIZ-L’EAU
鹿沼市上材木町1684
tel.0289-62-0772
https://www.facebook.com/an.riz.leau/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【tiny little hideout SPOONFUL 眞嶋麻衣さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
昔ながらの丸田ストアーにある、姉妹で営む小さな焼菓子と喫茶のお店。アメリカンな焼菓子を、国産の素材をベースにシンプルにしっかり優しく仕上げました。当日は焼菓子と一緒にドーサ（南インドのお食事クレープ）をサブジ（ジャガイモのスパイスマッシュポテト）を包み会場で焼き上げます。

マフィン

ざっくりスコーン

アメリカンクッキー

キッシュ

ドーサ

ドーサ ジャガイモのスパイスマッシュポテトを包みます

【店舗情報】
tiny little hideout SPOONFUL
小金井市前原町5-8-3
TEL.080-3386-0635
http://www.tinylittlehideout.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【ちどり くろさわみゆきさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちわ。2回目の参加になります、ちどり です。豆腐 おから 豆乳のお食事と喫茶の店です。生おからを3割配合した、ちどり生おからべーぐる、菜種油とおからなクッキー、おからと甘酒ベースのスコーン、焼き油揚げや国産生姜と蜂蜜とリュバーブのお飲物など、美味しく楽しんでいただけたらと思っています。よろしくお願いします！

ひとつ ひとつ 丁寧に焼印を押しています

生おからを全体の3割配合の噛み締める程におからの甘み広がります

生おからと甘酒ベースのすこーん

おから、菜種油、黒糖、生姜、プルーンなどを組み合わせたクッキー達

リュバーブと和歌山の果物のジャム
カリフラワーとゴボウのピクルス
国産生姜と蜂蜜とリュバーブのシロップ

おから、菜種油、黒糖、生姜、プルーンなどを組み合わせたクッキー達

ちどり のご馳走ぷれーと
豆腐 おから 豆乳 に契約農家の新鮮野菜を合わせた創作料理が並びます

店内な照明や壁の絵は芸術家によるもの

ちどり奥の部屋のツギハギの和紙のカーテン

出張ちどり売店
こんな雰囲気でお待ちしております

【店舗情報】
ちどり
〒312-0052 ひたちなか市東石川2897-1
tel.029-273-1178
http://chidori-z.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください