Satén japanese tea(東京)


▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
「抹茶ラテ」
京都府宇治市の茶農家「製茶 辻喜」から直接仕入た抹茶と、この抹茶に合わせた低温殺菌のミルクを合わせたシンプルな一杯。注文ごとに一杯一杯点てられた抹茶は香り高く、抹茶本来の旨味や渋味をミルクの甘みが包み込みます。

 


▼Satén japanese teaさんの或る1日のスケジュールを教えてください

 

▼お店の内観

 
【Satén japanese tea】
https://saten.jp
東京都杉並区松庵3-25-9
03-6754-8866