すすむ屋茶店(鹿児島)


▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
こくまろ
すすむ屋茶店の代名詞となっている一品。その味わいは、鹿児島らしい緑茶を皆さまに味わっていただくべく、名前の通りコクがあってまろやかな甘みのある当店オリジナルのブレンド。

 
▼すすむ屋茶店さんの或る1日のスケジュールを教えてください

9:30 出勤/オープンに向けて清掃や仕込み準備
10:00 オープン/茶葉・オリジナル茶具の販売開始
10:30 喫茶スタート/本日の日本茶・番茶などその他甘味を含めた喫茶スタート
15:00 ピークタイム/常連さん含め茶葉販売や喫茶が賑わい店内が活気付く時間帯
18:30 喫茶ラストオーダー/喫茶終了、閉店へ向け締め作業
19:00 閉店

 


▼お店の外観

 
すすむ屋茶店
http://susumuya.com/
東京都目黒区自由が丘1-25-5
tel.03-6421-4142