11.6.WED

【出店者紹介】アノダッテ(東京都)

anodatte_d東京蚤の市の楽しみ方 その1:アノダッテのおやつを食べながら、古道具店と古書店巡り
東京蚤の市の楽しみ方 その2:アノダッテのおやつを食べながら、ライブを楽しむ
東京蚤の市の楽しみ方 その3:アノダッテのおやつを左手に持ちながら、右手でワークショップに参加

そう、東京蚤の市は、「アノダッテ」のおやつがないと始まらないのです! 今回も、蚤の市名物となりつつある、おいしいおいしい「アップルパンケーキ」をご用意してくれますよ。さらに「ガレットブルトンヌ」と「キャラメルアーモンドビスケット」も。ここでしか食べられないアノダッテのおやつを食べ逃しなく!

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【アノダッテ ふじもとようこさんに聞きました】
Q1 自己紹介をお願いします。
こんにちは!
くだもの大好きおやつとジャムのアノダッテです。

Q2 当日はどのようなメニューを提供してくださいますか?
蚤の市でのアノダッテ恒例パンケーキ、
今回は「アップルパンケーキ」です!
無農薬の真っ赤なりんご、きゅっと甘酸っぱい紅玉でお届けいたします!
毎回配合を変えて作る生地の方も、今回は新そば粉を入れて秋らしくシックに。
無農薬だからこその皮で作ったトッピングも添えて。
隣に並ぶ焼き菓子は、パンケーキのりんごとそば粉から連想したブルターニュ地方に伝わる素朴な伝統菓子「ガレットブルトンヌ」と、蚤の市を歩きながらかじりたい「キャラメルアーモンドビスケット」を。
もちろんジャムももりだくさんです!

Q3 どのようなディスプレイで東京蚤の市を演出してくださいますか?
いつもの小さな小屋に、パンケーキパンやおやつやジャムを所狭しと並べて!
目には見えないパンケーキの焼ける芳ばしい香りや、とろけるりんごの甘酸っぱい香りもディスプレイのひとつです!

Q4 来場する方へひとことメッセージをお願いします!
もりもり食べて・きょろきょろ見て・わくわく参加、
思う存分楽しみましょ。

【店舗情報】
アノダッテ
http://members2.jcom.home.ne.jp/anodatte/

Category: 飲食