SHOP LIST

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こだわりの生地と厳選食材のピッツァ！　トラックに積んだ薪窯で生地から伸ばして焼き上げます。

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クラフトサンドイッチとスープのフードトラック。自家製にこだわった具材とオリジナル特製パンのサンドイッチをご賞味ください。

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シンプルだからこそ味わえる満足感と幸福感が得られるクレープをお届けします。

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明日もまた食べたくなる素朴なお菓子をつくっています。

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全粒粉入りの香ばしい生地が魅力。ふわふわ釜揚げしらすのピザをご用意します。

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蚤の市限定の特製スープと手紙舎のパン屋さんの特別コラボセット、自家製ドリンクや自家醸造クラフトビールをお楽しみに。

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スウェーデンのおいしい魅力をおとどけ！　焼きたてのパンは絶品ですよ！

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がんばってる貴方に大人のご褒美クレープを。

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丁寧に仕込んだ炭火焼きポークと信州素材のハンバーガー。

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季節のおすそわけに加え、蚤の市に寄せた美味しいものを連れてゆきます。季節限定の味わいをお楽しみください。

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厳選素材で作った素朴なドーナッツ。

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生地の味わいを探求した自家製酵母パンやおやつ、米粉のおやつ。パンを囲む食卓におすすめの逸品をおつくりしています。