【fato.さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

こんにちは「fato.」です。
おいしいお野菜を使った料理を手づくりしています。
それと自家製酵母のパンや植物性の食材で作るお菓子。

日々の色々をデトックスしてくれて、
笑顔になれるごはん目指しています！

毎回ワクワク感がいっぱいの「東京蚤の市」での出店をとても楽しみにしています。
みんなで青空の下めいっぱい楽しい時間を過ごしましょう。

農家さんのおいしいお野菜

濃厚なバニラロール

定番人気の有機バナナを使った“平飼い卵のバナナケーキ”

焼き菓子やパンも焼いて行きますよ〜

黒いカレーは生命力を養うプラントベースのカレーです

ホッとできる温かいお飲み物も作っていきます

みんなでワイワイfato.のごはん

リピート率の高いシナモンロール

staffでイラストレーターのMei Matsuokaさんが描いてくれた似顔絵
「京王閣で待ってます！」

【店舗情報】
fato.
東京都練馬区中村北2-26-6
tel.03-5936-5512
http://fato.ciao.jp
Facebook　https://www.facebook.com/fatocafe

【tiny little hideout SPOONFUL 眞嶋麻衣さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

こんにちは。小さな小さな隠れ家スプンフルです。小金井の南のはしっこ、住宅街の一角にたたずむ昔ながらの丸田ストアーにある、姉妹で営む焼き菓子と喫茶のお店です。「東京蚤の市」では南インドのお食事ライスクレープDOSA（ドーサ）を販売いたします。お米とお豆を発酵させた生地にスパイスで合わせたジャガイモを包んで……。前回春の出店よりさらにみなさまに親しみやすく、楽しんでいただけますように、スプンフルオリジナルのドーサに仕上げました。どうぞお楽しみに！



インドのストリートフードを屋台で販売をいたします

パクチーと赤玉ねぎがアクセント。ヨーグルトソースを添えて……

【店舗情報】
tiny little hideout SPOONFUL
東京都小金井市前原町5-8-3 丸田ストアー内
tel.080-3386-0635
http://antiquusdays.strikingly.com/

【THUMB AND CAKES 吉田菜々子さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

はじめまして、THUMB AND CAKESです。現在代々木上原にアトリエを構え、お菓子のオーダーやイベント出店、その他アイシングクッキーなどのレッスンを行っています。今回の出店ではアイシングクッキーやデコレーションカップケーキ、メレンゲや試験管に閉じ込めたカラフルなシュガー、その他スコーンなどの焼き菓子を販売いたしま す。アイシングクッキーなどクリスマスをイメージしたものなども製作予定なので、ぜひ遊びに来てください！

「猫のイラストクッキー」猫が好きな方に！

「ロリポップ型のクッキー」大切な方にメッセージ付きのクッキーはいかがでしょうか？

「カップケーキ」薔薇をモチーフにしたカラフルなカップケーキ。薔薇もまるごと食べられます。

「試験管のシュガー」色とりどりのカラフルなシュガーを試験管に閉じ込めました。

アイスクリームやケーキ、クリームの上にトッピングしてお召し上がりください。

「スコーン」日を追う事にしっとりして変化するスコーン。粉の味が楽しめます。

【店舗情報】
THUMB AND CAKES
http://thumb-and-cakes.com/

【サカヤカフェマルヨシ 笠原慎也さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

栃木県食材だけでお菓子やパン、料理を作っています。
当日は栃木県産の鳥と栃木野菜たっぷりの温かいスープに米粉の麺フォーをいれたチキンフォーと焼きリンゴとグラノーラの焼きリンゴのパルフェをお持ちしたいと思います。
肌寒くなる11月に少しでも体温まるオイシイモノお持ちします!!!

【店舗情報】
サカヤカフェマルヨシ
栃木県宇都宮市氷室町1041-150
tel.028-667-4338
http://sakaya-cafe-maruyoshi.org

【ひだまり商店 / CO＋FEさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

●ひだまり商店
蚤の市におやつの時間を。
秋のミルフィーユにほっとサンド。
いつもの焼き菓子にスパイスココア
宝探しに一息つきにお越しください！

●CO＋FE
木（Co）と鉄（Fe）から「コフェ」と名付けました。
木材や金属を組み合わせて家具や雑貨を作っています。
木、アルミ、鉄、真鍮、新しいもの、古いもの……。今回も新作、一点物をたくさん持って行きます！
良い出会いがありますように……。お楽しみに。

2段トレー

Fボックス

sobokuくま

どっしりマフィンとグラノーラ

ミルフィーユ

ワゴンテーブル

角食棚

【店舗情報】
ひだまり商店 / CO＋FE
埼玉県さいたま市浦和区北浦和2－11－22
tel.070-5461-5615
info@hidamarishouten.com（ひだまり商店）
http://co-fe.handmade.jp/（CO＋FE）

【intervallo 及川真弘さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

intervallo（インテルヴァッロ）とはイタリア語でサッカーのハーフタイムを意味します。
時計とにらめっこしながらの日常に実りあるハーフタイムを……。
栃木県より、皆様の素敵な一日にハーフタイムを提供させていただきます。
当日はバルダーナロッソやフィガロおじさんのココアなどをご用意いたします。
皆様と素敵な時間が過ごせますように……。どうぞ宜しくお願いいたします。

バルダーナロッソ（ゴボウとベーコンのトマトソース：「東京蚤の市」ではコンキリエパスタで）

ラムショコラ（ショコラケーキをラムシロップで泳がせた芳醇なケーキ）

【店舗情報】
intervallo
栃木県小山市雨ヶ谷新田73-121
tel.0285-29-0027
http://www.intervallo2008.com/top.html

【cineca　土谷みおさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

映画を題材に、物語のあるお菓子を作っています。
ちいさな驚きや喜びをお裾分けできますように。
会場でたくさんの人に出会えることを楽しみにしています。
今回は「ねこ」のクッキーも持っていきたいと思っています。

「SOIL」一粒食べると止まらない、ナッツ好きには危険なお菓子、プラリネ

「palette」パレットのようなジンジャークッキー。 お気に入りのカラーが見つかりますように

「kalikali」猫気分で楽しめる小粒のクッキー　紅茶味

「herbarium」お湯を注いでハーブティーとして楽しめる甘い標本。 紅茶に入れてお砂糖代わりにも

「a piece of」石を模した大人のラムネ。口の中でゆっくり溶かして

「ねこクッキー」好きな子を連れて帰ってくださいね。

【店舗情報】
cineca
http://cineca.si/（HP）
https://www.facebook.com/cineca.si（Facebook）

【シュクルキッチン 菊地達也さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

群馬県高崎市でレストランを営んでいるシュクルキッチンと申します。ビストロという形態でオープンして4年になりました。ここ1、2年で地元及び近郊の志のある生産者、自然栽培の食材を数多く扱うようになりました。ワインもヴァン・ナチュール、自然派ワインにすべて切り替えました。食べる側と「土」との距離が近づくよう、ビストロというジャンルに囚われず料理を発信していきたいなと思っております。

「東京蚤の市」は第2回よりお声掛けいただきずっと参加しております。今回もスパイシーキーマと和牛ほほ肉のカレーをお持ちします。そして毎回、美味しいとさりげなくお褒めいただいているグラスワインもナチュラルなものをご用意いたします。ご期待ください。それでは、青空の京王閣でお会いしましょう。

キーマカレー（当日はオムレツは付きません）

【店舗情報】
シュクルキッチン
群馬県高崎市上並榎町271-5
tel.027-333-5350
http://shukurukitchen.blog.fc2.com/

【アンリロ 上村真巳さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

野菜の美味しい栃木から出店のアンリロです。今回皆さんにオススメする旬の食材は、里芋です！　アンリロのある栃木県鹿沼市作付面積一番の里芋。男体山からの黒土は里芋にとって最高の土壌。おっきな里芋をなんと皮ごとフライドポテトに！　驚きの皮が最高においしいのです。ぜひみなさんに皮付き里芋フライドポテト召し上がっていただきたい！

【店舗情報】
アンリロ
栃木県鹿沼市上材木町1684
tel.0289-62-0772
https://www.facebook.com/アンリロ-323674624321664/timeline/