wato kitchenのアトリエ。友人たちとマンションの１室をリノベーションしました。通常営業はしていませんが時々イベントを開催しています。

看板メニューの「ジンジャーミネストローネ」。鶏肉、８種の野菜、そして生姜をじっくり煮込んで作っています。辛くはないので、お子様にも人気です。食べ応えもありますし、ぽかぽかあたたまりますよ。

素朴なスコーンとパン（ソーダブレッド）も用意いたします。スープと一緒にどうぞ。

スープは２種類。ミネストローネと、もう一つはたぶん「かぼちゃたちのポタージュ」になる予定。かぼちゃ、さつまいも、にんじん、セロリなどなどいろんなおいしさが詰まった一品です。

【wato kitchen watoさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】 
こんにちは、フードコーディネーターのwatoです。スープ専門店のメニュー開発などを経てフリーランスになり、現在は雑誌やラジオでレシピを紹介するほか、「wato kitchen」の名前でイベントへのケータリングなどをおこなっています。関西蚤の市に出店させていただくのは４回目。所狭しと並ぶ古き良きものを見たり、関西のお客さんとの会話がいつも楽しくて、また出店出来ることが嬉しいです。今回も、化学調味料無添加、暖かいスープを用意しますので、宝物探しに疲れたら、栄養補給＆あたたまりに、ぜひお立ち寄りくださいね。

【店舗情報】
wato kitchen
東京都調布市
http://blog.watokitchen.com

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください