フード

モコメシ/SLOW GELATO in bulk(東京/MAP053)

【今回はこれがイチオシです!】



ローストポークサンドイッチです!しっとり柔らかく仕上げたローストポークに、南インド風のソースを合わせます。パンは、10年来の友人であるHIYORI BROT の塚ちゃんのパン。今回は、小ぶりのバゲットを焼いてもらうことにしました。お楽しみに~。

【モコメシ/SLOW GELATO in bulk・店主よりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは、モコメシです。縁あって2021年にオープンした自身のお店「SLOW GELATO in bulk」から季節の焼き菓子をたくさんお持ちしたいと思います。在来種の小麦粉を使い、ハーブやスパイスをきかせた焼き菓子たちです。また、10年来の友人であるHIYORI BROT の塚本さんに協力いただき、得意のスパイスを効かせたサンドイッチもお持ちしますよ!

モコメシ/SLOW GELATO in bulk
東京都台東区池之端2-7-6
03-6887-9396
https://mocomeshi.org/
Instagram:@slowgelato_inbulk
決済方法:現金、 クレジットカード、 各種QR決済

フード

横森珈琲(東京/MAP061)

【今回はこれがイチオシです!】

「横森ブレンド」
酸味苦みまろやかさのバランスが良く、だれでも飲みやすいブレンドコーヒーです。

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
日本各地の古道具自慢があつまるところ

魅力その2
ライブイベント

魅力その3
おだやかな時間が流れ来場者出展者がひとつとなれるところ

【横森珈琲の焙煎士・横田千里さんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
東京都三鷹市にある自家焙煎珈琲店『横森珈琲』です。珈琲はすべて横森珈琲独自のオリジナルブレンド。じっくりと焙煎した珈琲を一度味わってみてください。

コーヒーを飲む人をねぎらう。そこで元気に明るくなっていただきたいです! 「香り」「エキス」でこの気持ちを伝えることが横森珈琲の一番の仕事だと思っています。

横森珈琲
東京都三鷹市下連雀4-16-3 1F
0422-48-0078
https://yokomoricoff.thebase.in/
Instagram:@yokomori_coffee
決済方法:現金、 クレジットカード、 交通系IC、 各種QR決済

東京北欧市,フード

Lilla Katten(神奈川/MAP003)

【今回はこれがイチオシです!】


各種スウェーデンクッキー

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
コメント

魅力その2
コメント

魅力その3
コメント

【Lilla Kattenよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
スウェーデン菓子にこだわって提供するお店、リッラ・カッテンです。イベントではスウェーデンのクッキーやシナモンロール、カルダモンロールを中心に提供します。

Lilla Katten
神奈川県逗子市池子2-11-4-103
https://lillakatten.com
Instagram:@lillakatten_shop
決済方法:現金

フード

檸檬とラクダ(静岡/MAP054)


【今回はこれがイチオシです!】


「檸檬とラクダのお弁当 秋麗」

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
出展者様の数

魅力その2
魅力的な出展者様

魅力その3
のびのびとした広い場所

【檸檬とラクダ・兼子有希さんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
2015年2月より、静岡県藤枝市岡部町を拠点に自家製の麹や保存食を使い、この土地の豊かな季節の食材を基に植物由来(VEGAN)の発酵料理や発酵菓子を作っております。
今回のイベントには、季節の発酵料理のお弁当(初日限定)や、発酵菓子をご用意いたします。ぜひ、静岡の恵みをお楽しみくださいませ。

檸檬とラクダ
静岡県藤枝市岡部町宮島390
090-6464-0198
www.lemonandcamel.com/
Instagram:@lemonandcamel
決済方法:現金、 各種QR決済