【今回はこれがイチオシです！】

「ハートの女王」
パン生地のイーストドーナツにチョコレートのアイシングして、ドライストロベリーとクランチをトッピングしました。華やかなドーナツです。

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
お宝探しのような古道具屋さん達

魅力その2
愉快でカラフルな出展者

魅力その3
ワクワクでハッピーな空気

【HUGSY DOUGHNUT・まつかわひろのりさんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちわ！　ハグジードーナツです。

「あそぼう」をコンセプトにしたドーナツ屋です。東京蚤の市は素敵な音楽、お宝探しのような古道具屋さん達、カラフルで楽しいお店の数々、笑顔で楽しんでいる人々、ワクワクいっぱい詰まった、まさに最高の遊園地。そんな中で出店出来るの幸せで、僕らもめちゃくちゃ楽しいです。ぜひドーナツを食べながら遊びましょう！

HUGSY DOUGHNUT
東京都多摩市関戸2-18-7
090-6164-1916
https://www.hugsycafe.com/
Instagram：@hugsydoughnut
決済方法：現金、 各種QR決済

【今回はこれがイチオシです！】

「マーブルベーグル」
無添加・保存料不使用 天然酵母仕立ての 2種類の生地を、マーブル成型、シンプルに生地そのものの美味しさを味わえる、プレーンベーグル。

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
雰囲気

魅力その2
他出店者様との繋がりが増える

魅力その3
集客

【日々 ベーグル研究所の所長・島崎さんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
春の初出店より 今秋二度目の出店となります、日々ベーグル研究所です。季節も巡り新メニューもお楽しみ下さい！　勿論 人気No.1 プレーンシリーズもお届けします。

春に続き、お客様の笑顔にお逢い出来ること楽しみにベーグルを焼き上げます。

日々 ベーグル研究所
香川県三豊市豊中町本山乙 21-1
0875-82-9300
Instagram：@hibi_bagel_
決済方法：現金、 各種QR決済

【今回はこれがイチオシです！】



季節ごとに仕込んでいるフレッシュなビールをドラフトで数種類提供いたします。

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
ファンが根強い

魅力その2
客層が良い

魅力その3
出店者が厳選されている

【FARCRY BREWINGのスタッフ・村田さんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
群馬県桐生市の旅をテーマにしたコンセプトショップ、Purveyorsの一階に醸造所を構え、日本古来の文化である麹を使った醸造をおこなっています。日本で麹を使ったビールの醸造のパイオニアとして世界に誇れるビールを醸造しています。

オリジナルキッチンカーで販売しますので、醸造と発酵の歴史が融合したアヴァンギャルドなビールをぜひご賞味ください。

FARCRY BREWING
群馬県桐生市仲町2-11-4
0277323446
https://farcrybrewing.jp/
Instagram：@farcry_brewing
決済方法：現金、 各種QR決済

【今回はこれがイチオシです！】

年に５回、季節に合わせて変わるカレー、//5季の養生カレー//冬の色のブラックをお出しします。

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
日本各地のお店が見れる

魅力その2
沢山の素敵なモノが見れて、買えて、ライブまで観れちゃう

魅力その3
東京で、季節を感じれる

【fato.の店主・相原隆司さんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
長生村にある築100年の古民家カフェ。お食事は薬膳をベースにお野菜をメインにしたプラントベースのお料理をお出ししております。酵母からつくるパンや自家栽培の野菜を使った焼き菓子なども人気です。秋の季節に開かれる蚤の市、皆さんと楽しめる事を楽しみにしてます。

fato.
千葉県長生郡長生村一松丁174
Instagram：@fato.cafe
決済方法：現金、 各種QR決済

【今回はこれがイチオシです！】

定番の「ニクマン」のほか、しっかりショウガを効かせた「ショウガマン」、自家製セミドライトマトがアクセントのフザマン的ピザまん「アンチョビチーズマン」の３種をご用意いたします。どちらもオススメなので、ご気分に合わせてお選びくださいね。

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
わくわくするモノたちが各地からたくさん集まってくる

魅力その2
食べてみたいフードが並ぶ

魅力その3
ライブまで観ることができちゃう

【Who’s that MAN?の店主・角田志保さんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】
フザマンは、無添加・手作りにこだわった肉まん専門店です。皮は国産小麦と天然酵母でじっくりと低温発酵。具には群馬県産の豚肉と淡路島産のタマネギを使用。そして要となるのは、ラーメン店のように６時間煮込んだ鶏白湯スープ、じっくり丁寧にとった３種類のダシ、香り高く風味豊かなネギ油といった“自家製パーツ”で味をととのえ、化学調味料や食品添加物、また酵母エキスやたんぱく加水分解物を含む調味料を一切使わずに仕上げている点です。丁寧な工程を経た肉マンたちは、無添加・手作りならではのやさしい味わいとうまみを感じていただけると思います。

普段は店舗を持たず、オンラインショップ・群馬県内にて予約注文・県内数カ所の取扱店にて冷蔵販売をしております。今回はセイロで蒸かしたほかほかマンをご用意いたしますので、秋空の下でぜひほおばっていただけるとうれしいです。

Who’s that MAN?
https://whosthatman.com
Instagram：@_whosthatman_
決済方法：現金

【今回はこれがイチオシです！】

当店の看板商品「ほしのこ弁当」がおすすめです。旬の食材と身体に優しい調味料を使用した、日替わりの和食弁当です。
素朴な味わいのおやつもおすすめです。
小麦粉不使用のしっとり濃厚ガトーショコラは、大きなイベントでは200個以上売れる人気商品です。その他、ひとくち食べてほっとする、そんな素朴なおやつが並びます。
ぜひお立ち寄り下さい。

【東京蚤の市の3つの魅力とは】
魅力その1
全国からいらっしゃる素敵な出店者の皆さん

魅力その2
その皆さんと手紙社さんが創り上げる東京蚤の市の世界観

魅力その3
彩りを添えてくださるミュージシャンの皆さんのライブを楽しみにしています。

【ほしのこ食堂の店主・宮田せい子さんよりお店の紹介とご来場いただくみなさまへメッセージ】

“愛知県名古屋市西区にある、店主1人の小さな食堂です。
管理栄養士の知識と調理師の技術を生かし、『毎日食べたい素朴なごはんとおやつ』をコンセプトに、和食の日替わり弁当とおやつを作っています。
主に愛知県を中心に、イベント出店やケータリングを生業に、最近はお料理教室やレシピ提供、飲食のディレクション等、幅広く活動しています。
長年、医療・介護・福祉の現場で、食に携わってきました。
その経験を生かし、お店を始めてから６年半が経ち、今ではお弁当やおやつ目当てに、本当に沢山のお客様が足を運んで下さるようになりました。

今回、東京蚤の市は初めての出店です。
お弁当販売は東京では初となります。
皆さんに喜んでいただけるような、秋をいっぱい詰め込んだお弁当をご用意予定です。
なかなかない、東京出店です。
どうぞこの機会に、ぜひお立ち寄りください。

「毎日食べたい素朴なごはん。毎日食べたい素朴なおやつ。ひとくち食べてほっとする。そんなごはんとおやつをお届けします。」”

ほしのこ食堂
愛知県名古屋市西区香呑町4-90 コウノミBASE101
090-3939-4910（サンキューサンキューショクドウ）

https://hoshinokoshokudou.com/
Instagram：@hoshinoko_shokudou
決済方法：現金