今回イチオシのものを教えてください
カフェで大人気の「自家製トマトハリッサ」を瓶詰めでお持ちします。
その場で開けて、唐揚げの味変に使うことも出来ますし、お土産としてお持ち帰り頂いても。トマトの旨味たっぷり、ピリッと辛くてビールにもぴったりです。お家では焼いたお肉や野菜につけたり、お味噌汁に足して使っても。
Perch.からご来場いただくみなさまへメッセージ
こんにちは！ Perch.です。ひさしぶりの東京蚤の市、ほんとうにうれしく、わくわくどきどきしています。
今回も「米粉で揚げる唐揚げ」で参加させて頂きます。プレーンの他に、選べるオリジナルソースは3種類。新しいフレイバーも追加して、あつあつの揚げたてでお待ちしています。
みなさんにお会いできるのを楽しみにしています！
カタログ予習帳
Coming soon！
Perch.
Web site：https://www.makiayacoonaperch.com
Instagram：@atelier_perch
東京都渋谷区笹塚1-22-9-2F
080-6685-8594
決済方法：現金、各種QR決済、QR決済はPaypayを予定しています。
今回イチオシのものを教えてください
「ハグジードーナツ」
シンプルなシュガードーナツ。三種類の小麦粉をブレンドして作っているイーストドーナツです。
HUGSY DOUGHNUTのまつかわひろのりさんからご来場いただくみなさまへメッセージ
こんにちわ！ ハグジードーナツです！ お久しぶりです！ 蚤の市がまた再開するのスゴく嬉しいです。沢山ドーナツ作って持っていきます！ 会場でぜひ会いましょう！
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HUGSY DOUGHNUT
Web site：https://www.hugsycafe.com/
Instagram：@hugsydoughnut
東京都多摩市関戸2-18-7
090-6164-1916
決済方法：現金、クレジットカード、各種QR決済
今回イチオシのものを教えてください
「日々プレーンベーグル」
小麦 花見糖 天然塩 白神こだま酵母のみを使用したシンプルベーグル
「甘酒黒豆ベーグル」
小麦 花見糖 天然塩 白神こだま酵母 甘酒 黒豆 粒あん 和の素材使用のジャパニーズベーグル
「あおさちりめんベーグル」
四万十あおさを生地に練り込み
豊かな香りともっちり ザクッとした食感
「香川県産もち麦ベーグル」
もちもち×もちもち まるでおむすびの様な デイリーズベーグル 驚きの新食感
日々 ベーグル研究所の所長・島崎ふみ子さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
四国香川より初出店。小麦・天然糖・天然塩・酵母・シンプルな素材で焼き上げる 日々ベーグルは、無添加・保存料 乳 卵 油 不使用 ヘルシーに、おいしいベーグルたち、暮らしに寄り添う デイリーズベーグルとしてお届けします。
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Coming soon！
日々 ベーグル研究所
@hibi_bagel_
香川県三豊市豊中町本山乙21-1
0875-82-9300
決済方法：現金、各種QR決済
今回イチオシのものを教えてください
レギュラービールの ALI WEISS（アリ・ヴァイス）は、南ドイツ発祥の白ビールに白麹を加え現代風にアレンジしたもの。白ビールらしいバナナ香とフレッシュなフルーツを感じる酸味のバランスにこだわりました。蝶のように舞い蜂のように刺す白ビールです。
■WHEAT ALE
■ABV: 5.5% / IBU: 8
■原料原産地名: 麦芽（ドイツ産）、ホップ、米麹（国産米）
苦味: ★★☆☆☆
フルーティ: ★★★★☆
コク: ★★★☆☆
他、シーズナルや新作のドラフトビールもお持ちする予定です！
FARCRY BREWINGからご来場いただくみなさまへメッセージ
We are FARCRY BREWING. “世界に通用するビールを桐生から”
2021年1月に群馬県桐生市で産声を上げた「ファークライ ブルーイング」。ブルワーは麹を使ったビール醸造の第一人者・阿久澤 健志。湧水源をいくつも有する水が豊かな桐生という土地で、メインのビールには日本の伝統文化に根差した発酵技術を駆使し、僕らにしか作れないアバンギャルドな製法で世界へ拳を突き上げるビールを展開します。
お店の外観
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Coming soon！
FARCRY BREWING
Web site：https://farcrybrewing.jp
Instagram：@farcry_brewing/
群馬県桐生市仲町2-11-4
027-732-3446
決済方法：現金、クレジットカード、交通系IC、各種QR決済
今回イチオシのものを教えてください
「5季の養生カレー」
年に5回、その季節に採れる野菜を中心にお作りする、その時期に摂るとカラダが喜ぶカレー。今回は梅雨時期のイエローをお持ちします。
fato.の相原隆司さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
長生村にある築100年の古民家カフェ。お食事は薬膳をベースにお野菜をメインにしたプラントベースのお料理をお出ししております。酵母からつくるパンや自家栽培の野菜を使った焼き菓子なども人気です。
今回も、5季の養生カレーと焼き菓子、パン、そして初めての提案となるオススメドリンクをお持ちします！
久し振りな蚤の市！ みんなで楽しみましょう^_^
お店のイメージ
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Coming soon！
fato.
Instagram：@fato.cafe
千葉県長生郡長生村一松丁１７４
決済方法：現金のみ
今回イチオシのものを教えてください
「現地の味を再現したシナモンロール、カルダモンロール」
人気なクッキーを詰め合わせたクッキー缶がおすすめです。
FIKAFABRIKENの店主・小原 愛さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
店主がスウェーデン留学で出会った、美味しいお菓子とFIKAの時間を皆様にお届けします。
FIKAとは人との会話を楽しみながらするお茶の時間を意味します。
ご来場いただいた皆様にとって、素敵なFIKA時間を過ごしていただけたら嬉しいです。
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FIKAFABRIKEN
Web site：http://fikafabriken.jp
Instagram：@_fikafabriken_
世田谷区豪徳寺1-22-3
決済方法：現金、クレジットカード、交通系IC、各種QR決済、paypay
今回イチオシのものを教えてください
POINT NO.39
ORIGINAL STAND LAMP
当店こだわりの真鍮パーツの魅力を手軽に楽しんでいただけるスタンドランプ。
自分の手でカチッとスイッチを回す。すると満たされる光、日常にこういう所作が加わるだけで、少し特別な時間に。ベッドサイドに置いて1日の終わりにサイドテーブルに置いて珈琲で一息、キャビネットの上に置いてお気に入りのコレクションを照らしてみたり……。日常の灯りを少し工夫してみると、気づくことがたくさんあります。初めての自分だけの灯りに、ぜひお手に取ってみてください。
Point No.39 & SUNAO COFFEEの冨澤のどかさんからご来場いただくみなさまへメッセージ
アメリカのユニークな小物たち、家具、そして照明を豊富に取り揃えたPoint No.39。
倉庫に眠っているイギリスアンティークの商品なども持っていきます。どれも、お部屋に取り入れたくなるものばかりなので、ぜひ、あれこれ想像しながら覗きにきてください！
お店の外観
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Coming soon！
Point No.39 & SUNAO COFFEE
Web site：https://clownandsons.co.jp
Instagram：@point_no.39
東京都目黒区下目黒6-1-28
03-3716-0640
決済方法：現金、各種QR決済
今回イチオシのものを教えてください
ロイヤルセーデルブレンド。緑茶をベースに天然のお花やフルーツを贅沢にブレンドした優雅な味わい。水出しにもオススメのこれからの季節にぴったりなグリーンティーです。
北欧紅茶&FOODSのイベント運営担当・山田憲太郎さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
スウェーデンス・トックホルムから心と身体に優しい北欧紅茶をご案内致します。上質な茶葉と厳選したフルーツや花々を贅沢に使用した香り豊かな紅茶をお楽しみください。
商品カタログ予習帳
出店名
Web site：https://hokuokocha.jp/
Instagram：@hokuokocha
050-5812-0707
決済方法：決済方法は検討中です
今回イチオシのものを教えてください
彩どり豊かな自家製豆腐。他では味わえないもっちりした食感に加え、新たにバリエーションを増やしてお好みの味を楽しんで頂けるようになりました。
marusan＆waccaの若山博樹さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
街開発が進む下北沢で20年近くひっそりと和風ダイニングカフェをやっております。自家製フルーツ酢を使ったフルーツ酢ドリンクや一汁三菜の定食などマルサン風にアレンジされた料理やお飲み物で皆さんに楽しんで頂いてます♪
待ち望んでいた今回の蚤の市では一番人気。自家製豆腐の新たな企画をご用意し皆さまのご来店をお待ちしております♪
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Coming soon！
marusan＆wacca
Instagram：@marusanwacca_
東京都世田谷区北沢2-8-5ANビル3F
03-3485-3838
決済方法：現金、各種QR決済
今回イチオシのものを教えてください
マンテンチキンバーガー
マンテンチキングリルニッコーの店主・笠原慎也さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
こんにちは！東京蚤の市ではいつも煙を上げて骨付きチキンを焼かせていただいています！今回はそのチキンを使用したチキンバーガーを提供したいと思います！お楽しみに！
カタログ予習帳
Coming soon！
マンテンチキングリルニッコー
https://sakaya-cafe-maruyoshi.org/manten-chicken-grill/
https://www.instagram.com/maruyoshi321
栃木県日光市安川町１０－２０ 西参道茶屋内
TEL：0288-25-3039
決済方法：現金、キャッシュレス決済は検討中です
