フード

アンリロ(栃木/MAP157)

今回イチオシのものを教えてください
「にんじんフライ」

アンリロ名物人参のフライ! サクサクの衣にはトロトロの口いっぱいに広がる自然な甘さ! カシューナッツのピリ辛ソースが見事なマリアージュの一品です。

アンリロの上村 真巳さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
野菜の美味しいレストランアンリロです!
野菜料理ならお任せください! 感動のおいしさをご提供いたします!

カタログ予習帳
Coming soon!

アンリロ
Instagram:@an_riz_leau
栃木県鹿沼市上材木町1684
0289-62-0772
決済方法:現金、各種QR決済

フード

Yeti Fazenda COFFEE™️(滋賀/MAP159)

今回イチオシのものを教えてください
「Yeti cannelé SOY PLUS™️」

豆乳を使用したカヌレ。甘さに拘るYetiのカヌレを味わってください。

Yeti Fazenda COFFEE™️の打出 拓さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
はじめまして、滋賀県彦根市で coffeeのお店をしています。

アナログなビンテージ焙煎機で少量ずつ焙煎するコーヒーはトレンドでもなく、インパクトもないかもしれない。

でも定番の白シャツやスニーカーみたいに自然と飲みたくなる一杯を目指しています。

凄く出店したかったイベント、10年越しに出店が叶いました。イベントも2年ぶりの開催、皆さまとご一緒に楽しみたいです。

商品カタログ予習帳

Yeti Fazenda COFFEE™️
Web site:https://yetifazenda-coffee.com/
Instagram:@yetifazenda_coffee
滋賀県彦根市日夏町2908-5
0749-28-3539
決済方法:現金、各種QR決済

フード

intervallo(栃木/MAP150)

今回イチオシのものを教えてください
「とちおとめのカッサータ」

栃木の宝石とちおとめをセミドライの状態で細かくしてリコッタチーズ、ナッツ、チョコ等と合わせた冷菓です。片手で召し上がれるように全粒粉クッキーで挟んでお渡しします。

intervalloの及川真弘さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
intervallo(インテルヴァッロ)と申します。栃木県の小山市と足利市にて1人営業の空間を営んでおります。

待ちに待った東京蚤の市、来場者の皆さんと心躍る3日間を共有できるのが本当に楽しみです。よろしくお願いいたします!!

お店の外観

商品カタログ予習帳


intervallo
Web site:http://www.intervallo2008.com/
Instagram:@intervallo
Twitter:@intervallo_2008
Facebook:@intervallo(インテルヴァッロ)
栃木県小山市雨ケ谷新田73-121
0285-29-0027
決済方法:現金、各種QR決済

東京北欧市,フード

カフェシュクル(千葉/MAP191)

今回イチオシのものを教えてください
シュクルオリジナルクッキー缶🌿北欧焼き菓子や世界でただ一つの小さなシナモンロールクッキー、かわいいメレンゲなど、ぎっしり詰まっています。召し上がった後はクッキーがデザインされているピンクやネイビーの缶を小物入れなどに使うのがオススメです。
また、北欧ガーデンをイメージしたデザイン缶にヴィーガンクッキーを詰め込んだヴィーガン缶クッキーも♪今回の蚤の市がデビューとなります♪

 

 

カフェシュクルの平野瑞恵さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
千葉県佐倉市でデザイン事務所が設計/運営している北欧コンセプトのカフェです。
素材と手作りにこだわった北欧焼菓子とフィンランドの本格シナモンロールをお楽しみください🧁実店舗は、国立歴史民俗博物館より徒歩5分🌱ドギールーム個室あり🐶🐾ワンちゃんと一緒に店内カフェできます✨焼きたてワッフルが自慢です。

久しぶりの蚤の市!今回もみなさまにお会いできるのを楽しみに、美味しい焼き菓子をたくさんご用意して、ご来店お待ちしております♪

カタログ予習帳
Coming soon!

カフェシュクル
Web site:https://sucre.tsc-kk.jp
Instagram:@_cafe_sucre
千葉県佐倉市城内町91-11
043-308-8788
決済方法:現金、ペイペイ

古道具,,フード

オヤツと珈琲 ひだまり商店/co+fe/note:(埼玉/MAP072)

今回イチオシのものを教えてください
ひだまり商店
クッキーやマフィン、珈琲と果物ドリンクなど

co+fe
アルミのプレートやコンポート、木と金属を組み合わせて作るウッドボード等

note:
ドライフラワーで束ねるリースやスワッグ

オヤツと珈琲 ひだまり商店/co+fe/note:からご来場いただくみなさまへメッセージ
埼玉産無漂白小麦と自然卵を基本としたオヤツと、オリジナルブレンド珈琲「日溜」でオヤツの時間をおとどけするひだまり商店。アンティークやインダストリアルの要素を取り入れ、木や金属でテーブルを彩るものを作るco+fe。白とグリーンのナチュラルな草花をオーダーメイドで作るフラワーデザインnote:。愉快な3組でお待ちしています。

お店の外観

商品カタログ予習帳

 

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オヤツと珈琲 ひだまり商店/co+fe/note:
Instagram:@hidamarishouten
Instagram:@co_fe.m.w
Instagram:@no_te1
埼玉県さいたま市浦和区北浦和2-11-22
決済方法:現金のみ

フード

成城・城田工房(東京/MAP153)

今回イチオシのものを教えてください
「 Wうずまきちゃん 」

2種類の自家製ソーセージうずまきちゃんを炭火焼きします。

成城・城田工房からご来場いただくみなさまへメッセージ
小田急線・喜多見駅 喜多見ふれあい広場前にて、
群馬県吾妻郡で頼れる同級生が安全に育てた豚肉をしっかり熟成じっくり燻して作る
自家製ハム&ソーセージのお店です

お店の外観

カタログ予習帳
Coming soon!

成城・城田工房
Web site:http://seijohamu.com
Instagram:@shirotatoyohito
Twitter:@Sirota_Koubou
Facebook:@shirota.toyohito
東京都世田谷区喜多見9-27-19
03-3489-8611
決済方法:現金のみ

フード

tiny little hideout SPOONFUL(東京/MAP163)※5日のみ

今回イチオシのものを教えてください
「ノイジーベイカークッキー」

Noisy Bakerのクッキーと、甘く楽しい空想の世界へ。

クッキーのベースの生地には国産の信頼できる素材を、そこに加えるきび砂糖やナッツ、スパイスなども安心で良質なものを選び、素材が持つ本来の風味を主役に置きながら、口にした時の食感や味わい、カラフルな色味などを大切にひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

tiny little hideout SPOONFULのスプンフルスタッフ・サラさんからご来場いただくみなさまへメッセージ
小金井市にある丸田ストアーの中の小さなスタンドで、日々たくさんのおいしいものを作っています。東京蚤の市でみなさんにお会いできることを楽しみにしています!

商品カタログ予習帳

tiny little hideout SPOONFUL
Web site:https://tinylittlehideout.com/
Instagram:@tlh_spoonful
東京都小金井市前原町5-8-3 丸田ストアー内
決済方法:現金、各種QR決済

フード

Daily Stand Copoli(埼玉/MAP154)

今回イチオシのものを教えてください
「タベスコ」

『毎日の食卓にタベスコを』をコンセプトに作らせていただいている辛い調味料の瓶詰め商品です。何の料理にも合うので是非ご賞味ください。

Daily Stand Copoliのスタッフ・永谷さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
デイリースタンドコポリです。

久しぶりの東京蚤の市開催なのでスタッフ共々楽しんでやらせていただきますので来場者の皆様にも是非とも楽しんでいただきたいです!

お店の外観

カタログ予習帳
Coming soon!

Daily Stand Copoli
Instagram:@dailystandcopoli
埼玉県川越市南通町16-5 ヨシダビル1F 庭
080-5932-1650
決済方法:現金のみ

フード

東京台湾(東京/MAP158)

今回イチオシのものを教えてください
「名物水餃子」

皮とタレを楽しんでいただくために作られた水餃子
ひとつひとつ丁寧に手包みでお作りしております。

<皮>は数種類の小麦粉にタピオカの原料でもあるキャッサバの粉を加えたモチモチの食感
<タレ>はフルーツや豆などを焼いて漬け込んだ特製
<餡>はニンニクを使用しておらず、豚ひき肉とキャベツ・ニラとシンプルな味わいの為、お子様でもお召し上がりいただけます。

「ネギ山椒香る 東京台湾鶏飯弁当」

店内でも人気の「蒸し鶏のネギ山椒ソース」をメインに、
魯肉、ザーサイ浅漬け、揚げのガチョウ油炒めなど副菜を添えて、
ひとつで贅沢にたくさん楽しめる、台湾らしい鉄道弁当のようなお弁当を拵えました。
山椒を荒めに手挽きし、香味野菜と合わせて作ったネギ山椒ソースが食欲をそそります。

東京台湾の店主・須藤晋次朗さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
台湾人の友人と出逢い、その彼が帰郷する際に誘われ共に台湾へ。

その時に触れた様々な歴史や文化、料理はもちろん、彼の家族の人柄や台湾人の温かさに魅了され台湾の虜に。

以来、時間を作っては台湾を訪れ、ついに2014年秋、中目黒の小さなビストロを改装し、
彼のおばあちゃんの手料理をベースに東京的にアレンジした台湾料理店として誕生したのが、東京的美味創作台湾食堂…

【東京台湾】

その後、場所を新たに2017年3月、本店として今の場所にオープンしました。

カタログ予習帳
Coming soon!

東京台湾
Web site:https://tokyotaiwan.com
Instagram:@tokyo_taiwan
Facebook:@tokyotaiwan.nakameguro
東京都目黒区上目黒2-14-1 寺内ビル1F
03-6451-2499
決済方法:現金、PayPay

フード

日光珈琲(栃木/MAP155)

今回イチオシのものを教えてください
「ニッコーラ」
日光珈琲の焙煎士が本気で作ったクラフトコーラです。スペシャルティコーヒーをベースにゆず、唐辛子等、日光の素材とスパイスを調合した新感覚コーヒー飲料です。

「ドリップ珈琲」
スペシャリティ珈琲豆を使用した自家焙煎珈琲です。今回は日替わりで異なる珈琲がお楽しみ頂けます。

「アイスコーヒー」
上質なブラジル深煎り豆をふんだんに使いやわらかな苦味と深いコクが織りなす絶妙のハーモニーが楽しめる、自家焙煎ならではの香り際立つ本格アイスコーヒーです。

「日光天然氷のかき氷」
日光の厳しい冬の寒さを利用して凍らせた天然氷を使用したかき氷です。ふわふわの食感をお楽しみください。

日光珈琲の風間教司さんからご来場いただくみなさまへメッセージ
栃木より参加します「日光珈琲」です。今年はお馴染みの「自家焙煎珈琲」と「日光天然氷のかき氷」に加え、オリジナルクラフトコーラ「ニッコーラ」をお届けします!

お店の外観

カタログ予習帳
Coming soon!

日光珈琲
Web site:http://nikko-coffee.com
Facebook:@nikkocoffee
Instagram:@nikko.coffee.kyochaan
栃木県鹿沼市上材木町1737
TEL:0289-60-1610
決済方法:現金のみ