▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
15年ほど前、初めててブダペストを訪れた時に一目惚れ。以来ビスケットの看板的存在。当時は街にショップも２軒ありました。今はもう作られておらず、お店もありませんがモール屋さんのご自宅の倉庫から2011年までに作られたストックを分けていただいています。

▼Biscuit＆ツバメブックスさんの或る1日のスケジュールを教えてください
ちょっとイレギュラーな南アフリカでの買い付けをご紹介します。
9:00ホテルにて朝食
10:00 倉庫到着、発掘作業開始。アシスタントに手伝ってもらい床から天井まで物色。

14:00 倉庫を抜け出し街へ。生地屋さんんでターバンの巻き方を習い購入。

16:00 再び倉庫にて発掘作業再開
18:00 発掘品とともにホテルへ戻る
19:00 レストランで夕食。全員肉食、The Big Buyers

21:00 ホテルに戻り、倉庫から適当に持ち帰ったものを仕分け。

22:00 自室に戻り商品のクリーニングとパッキング
26:00 就寝

 

▼お店の外観

▼カタログ予習帳

Biscuit＆ツバメブックス
www.biscuit.co.jp
東京都台東区谷中2−9−14
tel.03−3823−5850

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「ハンガリーのモール屋さん直伝！ウールのモールでミニチュアベアを作ろう！」

Biscuitオリジナル100％woolのモールを使い可愛いベア（1匹）を作ります。

開催日：12/1（日）
時間：14:00~14:45, 15:00~15:45
定員：各回5名
持ち物：お持ちの方はニッパー、ラジオペンチ、手芸用はさみ、ピンセットをご持参ください。お持ちでない方にはお貸しします
注意事項：対象・中学生以上
費用（税込）：￥1,320
参加方法: 事前予約制
contact@biscuit.co.jp
Tel 03-3822-7480
※こちらからお申込みください