【fato. 相原智子さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
はじめまして中村橋でカフェをやっています。
fato.のパンは酵母からおこし国産小麦を使用しています。
旬の野菜と季節の身体の状態を考え合わせて、
心身ともに満たされるごはん作りを心掛けています。

今回は五季の養生カレー（グリーン）をお持ちいたします。
青菜のたっぷり入ったプラントベースのカレーにモッチリ玄米を合わせます。

みなさんと一緒に楽しい2日間を過したいと思っております。
京王閣でお待ちしてます。

5季の養生カレー（グリーン）

平飼い卵のバナナケーキ

レモンロール

【店舗情報】
fato.
練馬区中村北2-26-6-101
03-5936-5512
http://fato.ciao.jp

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【柴崎亭 × しぶ蔵さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
つつじヶ丘の食いしん坊、ラーメン屋「柴崎亭」と秋田にこだわる居酒屋「しぶ蔵」がタッグを組んで、美味しいお肉をテーマにイベント出店デビューします！　柴崎亭自慢のチャーシューをたっぷりと使用したチャーシュー丼は、この日のための特別限定メニュー。しぶ蔵の看板メニュー豚たんぽも感涙の一品です。ぜひ、お試しくださいね。ご来店の際に「さぶちゃん、かっこいい！」と言ってくれた方にはスマイルサービスがありますよ。

肉好き店主が素材にこだわって焼き上げた味自慢のチャーシューを贅沢に使用した「チャーシュー丼」

しぶぞうの看板メニュー「豚たんぽ」。＊当日は一本ずつでのご提供です

肉汁のしたたるこだわりチャーシュー！

お待ちしています！

【店舗情報】
柴崎亭 × しぶ蔵

柴崎亭
調布市西つつじヶ丘3-25-52
http://shibasakitei.com/access02.html
@shibasakitei [twitter]

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【ひだまり商店＋co+feさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
「おやつ屋ヒダマリショウテン」
無漂白の小麦粉・平飼い卵・分蜜糖などなど
やさしい材料で
ほっこりおやつを焼いています。
タルトやプリン・・いろいろケーキ。
どっしりマフィン。
ひだまりスコーン。
おかしなクッキーなどなど
蚤の市に
おやつの時間をお届けします◎
宝探しに疲れたら、珈琲と一緒に休憩していってくださいませ。

「CO+FE 」
木(Co)と鉄(Fe)から【コフェ】と名付けました。
木材や金属を組み合わせて家具や雑貨を作っています。
木、アルミ、鉄、真鍮、新しい物、古い物…。
一つだけしかない存在感。東京蚤の市で一点一点手に取って、確かめてみて下さい。
とっておきの出会いがありますように…。

気まぐれどっしりマフィン(ひだまり商店)

古いパイプ脚を使ったベンチ(co+fe)

鉄製の珈琲ドリッパースタンド(co+fe)

本立てと古パイプ脚の長テーブル(co+fe)

ピアノ回転いす

パンケース

【店舗情報】
ひだまり商店＋co+fe
さいたま市浦和区北浦和2-11-22
tel.070-5461-5615
ひだまり商店　info@hidamarishouten.com/
CO＋FE　http://co-fe.handmade.jp/
https://www.instagram.com/co_fe.m.w/  (Instagram)

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【WOLD PASTRIES 鰤岡和子さんとMOUNT COFFEEさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

［WOLD PASTRIES］
はじめまして、WOLD PASTRIESと申します。町田で店舗は構えず、焼き菓子の工房のみ、気の向くまま、からだが赴く場所へ、出張販売しております。東京蚤の市では、タルト、スコーン、クッキー、シフォンケーキをお持ちする予定です。今回は、広島のコーヒー屋『MOUNT COFFEE』さんもご一緒に出店いたします。

［MOUNT COFFEE］
こんにちわ。広島からやってきましたマウントコーヒーです。地元から遠く離れた場所で、コーヒーを飲んでいただけるのが楽しみです。今回は、WOLDの焼き菓子に合わせた特別なブレンド、WOLD Blendをご用意しました。WOLDの焼き菓子と相性ぴったりなコーヒーを是非お楽しみ下さい！お待ちしております！

【店舗情報】
WOLD PASTRIES
町田市

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【wato kitchen watoさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは、フードコーディネーターのwatoともうします。スープ専門店のメニュー開発などを経てフリーランスになり、現在は雑誌やラジオでレシピを紹介するほか、「wato kitchen」の名前でイベントへのケータリングなどをおこなっています。大好きな蚤の市にまた参加できること、とても楽しみにしています。当日は野菜たっぷりのスープを2種類と、スコーンなどを用意する予定ですので、宝物探しで小腹がすいたら、ぜひお立ち寄りくださいね。

【店舗情報】
wato kitchen
http://blog.watokitchen.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【武蔵野うどん 一彩 高橋信義さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
長野県産の小麦粉と、石臼で挽いた全粒粉を独自に精製・配合した自家製うどんを作っています。豚バラとネギ入りのつゆは、羅臼産の昆布を一晩水出しし、本ガツオ・ソウダカツオ・ごまさばをを配合しております。彩の国（現埼玉）発祥、武蔵野うどんの肉汁うどんをお召し上がりください。

【店舗情報】
武蔵野うどん 一彩
調布市菊野台3-33-5
tel.042-441-0717
http://musashinoudon-ichiya.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【成城・城田工房 城田 豊仁さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
群馬県吾妻郡で大学時代の友人が大切に育てた豚を使わせていただき、必要最低限の添加物でハム＆ソーセージを作っています。自家製ソーセージ・うずまきちゃん＆スモークチキンを炭火焼させていただきます。
そして、限定数になってしまいますが・・・・・布巻きハムの厚切りも炭火焼させていただきます。

【店舗情報】
成城・城田工房
東京都狛江市東野川４−５−８
tel.03-3489-8611
http://seijohamu.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【AKASABI Hotel 赤錆宿 木下さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
千歳烏山より参加、日本料理「AKASABI Hotel／赤錆宿」です。当日のテーマは「初風炉」。お茶の席では、5月になると涼しさを感じられる様なしつらえへと一新。気分も新たに、初夏を詰め込んだ懐石弁当と薄茶、特製のお菓子をご用意します。蚤の市巡りの合間にお立ち寄り下さい。

懐石弁当

【店舗情報】
AKASABI Hotel 赤錆宿
東京都世田谷区南烏山6-30-8辻ビル2階
tel.03-3307-7778
http://akasabihotel.petit.cc

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【nofuさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
埼玉は北浦和、築50年以上の長屋の一画でごはん屋と古物、器などの販売をいたしております。普段は週代わりで、旬の野菜と保存食の乾物などを使った定食を提供しています。五月晴れの蚤の市には、”台湾飲茶屋”として黄色い看板でみなさまをお待ちしています。台湾のおいしいお茶、特製の味噌餡を挟んだ万頭、豆腐花のスィーツなどをお持ちします。

ふっくらの生地に肉野菜味噌を挟んだ饅頭

足場板をひき詰めたnofu店内
今では懐かしいポリお茶瓶

駅弁とお茶。昔はこれが旅の楽しみでもありました
台湾のお茶を詰めた茶瓶

豆腐花

サンザシのさっぱり甘酸っぱいシロップにピーナッツ、蓮の実などをいれた台湾スィーツ

【店舗情報】
nofu
さいたま市浦和区北浦和4-8-2
tel.048-705-8698
http://nofu.info/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【THUMB AND CAKES 吉田 菜々子さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
初めまして、THUMB AND CAKESの吉田です。季節も暖かくなってきてピクニック日和ですね。
今回もカップケーキやアイシングクッキーなどのデコレーション系のお菓子と、スコーンやブラウニーなどの焼き菓子を販売いたします。春らしいデコレーションのケーキや猫にまつわるお菓子も製作予定ですので、ぜひぜひ遊びに来てください！
T&C OLD&NEWで販売している、イギリスとヨーロッパの雑貨や食器類なども同じブースにて販売いたします。花柄や猫など、ガーリーなものをたくさん持って行きます。ぜひお立ち寄り下さい。

ピンクのストライプはローズ味のメレンゲです。当日は他のフレーバーも登場する予定です
店舗は持たず、旅するように色々な場所でtea roomを開催しています
角砂糖のお花のデコレーションのものは、紅茶に浮かべるとお花が浮きます

traveling tea room

猫とさくらんぼとハートのアイシングクッキー

猫とマグをプリントしたアイシングクッキー

traveling tea room

バラのアイシングカップケーキ。アイシングで作っているので、クリームと違って崩れません

market

ケーキポップ！　一口サイズにしたケーキをチョコレートでコーティングしています。アイスタイプのケーキポップも！

カラフルなシュガーを試験管に閉じ込めました。ケーキやアイスクリームのトッピングに使用してみたり

立体のバラのアイシングクッキー。当日は色々なお花のクッキーを販売する予定です

【店舗情報】
THUMB AND CAKES
http://thumb-and-cakes.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください