▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
店主がイタリアへ出向き、各地のカフェバールをめぐる中で出会ったエスプレッソの味を再現した当店オリジナルブレンドの豆を使用し、「くせがなくたくさんの皆さまに飲んでいただける美味しいコーヒー」をコンセプトにうまれた当店のカプチーノです。

 

▼Caferret’sさんの或る1日のスケジュールを教えてください
あるイベント出店日の一日
前日18:00　冷蔵品以外のものを車につみこむ。水の設置、給油などはすませておく。
5:00　冷蔵品など荷物を積み込む。忘れものに注意！！
6:00　出発
8:00　現場到着し、販売車セッティング
10:00　開店　～　イベント開始　午前中はだいたいゆるやか。
11:00　ランチタイムの　ピーク
14:30　コーヒータイムのピーク
17:00　イベント終了　片付け
18:00　帰路につく
20:00　渋滞にまきこまれ帰宅 お疲れ様でした！

 

▼お店の外観

▼カタログ予習帳

Caferret’s
兵庫県丹波篠山市（移動販売のため、営業範囲は関西～東海地区がメイン）
http://www.caferrets.com