ROCCA&FRIENDS CREPERIE(大阪/MAP120)


▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
CREPERIE創業当時から人気のあるイベリコ豚フランク。一度食べたら忘れられない程のボリューム感、ジューシーさ、大きさ。油が多いのでさっぱりとお酢で仕上げたザワークラウトとお召し上がりください♩

 

▼ROCCA&FRIENDS CREPERIEさんの或る1日のスケジュールを教えてください
9:00 クリーム作り、掃除、トイレ掃除、フロア掃除
10:00 生地作り、クレープ台準備、開店準備
11:00 開店、営業開始
12:00~20:00 仕込み、営業、接客、発注
20:30 閉店準備、片付け、売上管理
21:30 閉店、店内、店外点検

 

▼お店の内観

▼カタログ予習帳

ROCCA&FRIENDS CREPERIE
〒569-0802 大阪府高槻市北園町19-17
tel. 070-5431-2907
https://rocca-crepe.com/