パンフェスの好評を受けまして、神奈川県からあのベーグル屋さんが東京蚤の市にもやって来ます。そう「白楽ベーグル」！　今回はcohakoさんと隣同士で出店します。なぜだかわかりますか？　実は白楽ベーグルの店舗の内装を手がけたのが、何を隠そうcohakoさんなんです。一日だけのコラボレーション、どうぞお見逃しなく。

左上 ほうれん草チーズ　右上 黒豆
真ん中 プレーン
左下 くるみ＆いちじく　右下 マカデミアナッツ＆ペッパー
当日用意する予定のベーグルです。

テラコーヒーの白楽ベーグルブレンド
当日はハンドドリップでお出しする予定です。

ベーグルラスク
ベーグルで作った歯ごたえのしっかりしたラスクです。

【白楽ベーグル 川崎太一さんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
横浜は白楽でベーグル専門店を営んでおります。

02 当日はどんな商品を持って来てくださいますか？
レギュラーベーグル５種類に加え、冬の限定クランベリーホワイトチョコとパンフェスでもご好評頂いたハーブソーセージのベーグルドッグを焼いていきたいと思います。また、同じ白楽の自家焙煎コーヒー店、テラコーヒーのオリジナルブレンドをハンドドリップでお出しする予定です。

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
たくさんのお店が集まる活気いっぱいの蚤の市で自分たちもお宝を見つけたいです！

 04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
ベーグルを片手に蚤の市を探索し、歩き疲れたらコーヒーで一服しにいらしてください。お待ちしています！

【店舗情報】
白楽ベーグル
神奈川県横浜市神奈川区六角橋３-３-１５
tel. 045-628-9771
http://hakuraku-bagel.com

続いて紹介しますのは、手紙社が主催するイベントではおなじみですね。「薪窯パンと器　ユッカ屋」さんです。おいしいパンと素敵な器を、どうぞ“味わって”くださいね。

【薪窯パンと器 ユッカ屋 粕谷奈津子さんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
東京日野市でパンと器のお店を営んでいます（現在移転準備中のため実店舗は休業中）。パンは自家製酵母と国産小麦を使った素朴な食事パンを中心に、石窯に薪をくべて焼いています。器は粕谷修朗の陶器です。

02 当日はどんなメニューを提供してくださいますか？
サンドイッチと、いつもの食事パンや季節の野菜や果物を使ったパンをご用意します。その場で召し上がっていただけるものとお土産にしていただけるもの両方ありますよ。
器は、マグカップ、湯呑、飯椀、お皿、ふたもの、急須などなど普段使いの陶器をいろいろお持ちします。

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
あのプラプラ散歩しているような雰囲気が、蚤の市はいいですよね。私たちも古いものが大好きなので、すきをみつけてプラプラしたいです！

04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
いいお天気になるといいですね。ぜひ遊びにいらしてください！

【店舗情報】
薪窯パンと器 ユッカ屋
http://yukka-ya.jugem.jp/

続いて紹介しますのは、葉山の小さな食堂「ヤマウシ小屋」さんです。キッシュとタルトとマフィンが、お、おいしそう…。キッシュ台、タルト台など、全て自家製とのこと！

キッシュ（タラとドライトマトのキッシュ）

タルト（バナナとクルミいっぱいのタルト）

マフィン（カカオバナナクルミのマフィン・煮リンゴとレーズンとクルミのマフィン）

【ヤマウシ小屋 サイトウアツコさんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
葉山で小さな食堂を開いております。

02 当日はどんなメニューを提供してくださいますか？
いつもお店で作っている焼き菓子（タルト・マフィン）と、キッシュなど。

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
隙をみて他の出店を覗きたいです。

04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
たくさんの出会いを楽しみにお待ちしております。暖かくして、お越しくださいませ。

【店舗情報】
ヤマウシ小屋
神奈川県三浦郡葉山町長柄888-5
tel. 046-874-5279
http://yamaushigoya.blog.fc2.com/

続いては、東京蚤の市に初参加となります、カフェと古道具のお店「nofu」さんの登場です。当日は温かい食事とお飲物、そして日常の暮らしに取り入れやすい古道具を持って来てくれますよ！

【nofu 今泉宣子さんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
埼玉の北浦和にあります。ごはんとうつわと古道具の店です。

02 当日はどんなメニューを提供してくださいますか？
温かな食事と飲み物、そして日常の暮らしに取り入れやすい古道具を持って行きます。

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
人との出会いを楽しみたいです。

04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
ホッと休みにきてください。

【店舗情報】
nofu
埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-8-2
tel. 048-705-8698
http://www.nofu.jp/

東京蚤の市には、”ここでしか食べれない”おいしいものもたくさんあります！　続きまして紹介するのは、そんなおいしいものを提供してくれる出店者さんの紹介です。雑誌、書籍、ラジオ（J-WAVEのKISS AND HUGにレギュラー出演中）などで大活躍のwatoさんが、出店してくれます。今回は、雑貨作家の中澤京子さんと一緒に、「wato kitchen ＆ ナカキョウ工房」として、おいしいもの、かわいいものをたくさん持って来てくれます。どうぞお楽しみに！

具沢山のミネストローネ（wato kitchen ）

野菜のポタージュ（wato kitchen ）

左／パンジー（ナカキョウ工房）
ひとはりひとはり刺繍してつくったパンジーのブローチ。作家活動をはじめてから、ずっと作り続けている思い入れのあるアイテム

右／インド人（ナカキョウ工房）
額のビンディがポイントのインド人ブローチ。
顔まわりにはスエードの他、フェイクファーをあしらったエスキモータイプもあります。
画像は大切に集めてきた異国の古布をあわせたエンブレムタイプ

左／花火（ナカキョウ工房）
パンジー同様、手刺繍でつくったブローチ。つらなるマルは花火をイメージし、色あわせを楽しみながら作っています

右／渋鳥ブローチ（ナカキョウ工房）
鳥が好きで、これまでさまざまな鳥を作ってきました。その中のひとつが、柿渋染めの布とスエードを使用した鳥のブローチ。柿渋は時間の経過とともに味わいが増します。

【watoさんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
こんにちは。フードコーディネーターのwatoです。スープ専門店のメニュー開発などを経てフリーランスになり、今は雑誌やラジオなどでお仕事をしています。また、時々「wato kitchen」という名前で、イベントに出向いてごはんを作っています。もみじ市2011、パンフェス2012などでもお世話になりました。

ナカキョウ工房の中澤京子ちゃんは、イラストスクール時代のクラスメイト。彼女の作る素敵なブローチや雑貨もご紹介したく、パンフェスに引き続きコラボ出店させていただきます！

02 当日はどんなメニューを提供してくださいますか？
ほっと一息できるような、あたたかいスープを２種。十八番の「ジンジャーミネストローネ」と「季節の野菜のポタージュ」です。

スープの隣にはナカキョウ工房のブローチや、愛用してきた食器、本、古着なども並べますので、手にとってご覧くださいね

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
スープはもちろん、モノを通じて、お客さんと「これ、好き！」という気持ちを共感しあえたらいいなと思っています。

04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
おいしいうれしいたのしいしあわせ～！な蚤の市を、一緒に作りましょう♪

【店舗情報】
wato kitchen ＆ ナカキョウ工房
wato kitchen　http://blog.watokitchen.com/
ナカキョウ工房　http://nakakyo06.exblog.jp/