続いて紹介しますのは、かねてから「手紙社のイベントに出て欲しい」とお誘いしていたお店がついに！　葉山の良心「cafe manimani」さんをご紹介します！

ロコモコまにまに風（右下）／豆腐と野菜たっぷりのハンバーグに目玉焼きをトッピング。醤油ベースのたれをかけて。
鶏肉オーガニックスパイス煮（上真ん中）／じっくりとキャラメル色になるまで炒めた玉ねぎの旨みと、香ばしいスパイスの香りがやみつきになります。少々辛めです。

人気のアンパンは天然酵母生地で、手ごねならではのもっちり感が人気です。

【cafe manimani つちや ゆみさんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
葉山森戸神社前にある小さなカフェ。手間ひまかけた手作り感ある料理でのおもてなしを心がけています。

02 当日はどんなメニューを提供してくださいますか？
お店で人気のある鶏肉オーガニックスパイス煮、具沢山でボリュームあるキッシュや焼き菓子を販売させていただきます。

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
行きたかったけど、行けていないお店が大集合。
普段お店をやっているとなかなか足を運べないお店にもお邪魔したいです。

04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
美味しいもの食べたらおしゃれな雑貨の買い物をしたくなる。そんな夢が叶うイベントです！

【店舗情報】
cafe manimani
神奈川県三浦郡葉山町堀内1039
tel.046-876-2838
http://www.cafemanimani.com/