続いて紹介するのは、埼玉県が生んだ“自家製酵母クイーン”トミヤマトモミさん率いる「ヘブンズテーブル」さんです。パン教室・お料理教室の先生を務めながら、ケータリングなども行うトミヤマさんが生み出す料理は「命を感じられる料理」。おいしいですよ〜

東京蚤の市で提供するメニュー（以下の写真も）／アジのハーブパン粉サンド（左）／自家製塩豚とリンゴのサンド（右）

自家製酵母パン＆スコーン

焼きたて酵母ワッフル

【ヘブンズテーブル トミヤマ トモミさんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
埼玉県川口市でパン教室とケータリングサービスをしているヘブンズテーブルです。

02 当日はどんなメニューを提供してくださいますか？
自家製酵母パン、焼きたて酵母ワッフル、バゲットサンド2種類、温かい飲み物。

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
私もお客さんになってイロイロ見たいな～。

04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
お買い物で疲れたら一息つきにぜひお立寄下さい。

【当日提供する予定のメニュー】
アジのハーブパン粉サンド
自家製塩豚とリンゴのサンド
自家製酵母パン＆スコーン
焼きたて酵母ワッフル

チャイ
柚子ネード
ヴァン・ショー

【店舗情報】
ヘブンズテーブル
埼玉県川口市飯塚1-9-38 ホッカイマンション102
tel. 048-253-7980
http://www.f6.dion.ne.jp/~h-table/