さあ、続いて紹介しますのは、なんと、あのお店が東京蚤の市にやって来ますよ。「カフェ＆ミュージックフェスティバル」にも「森のカフェフェス」にも出店してくれた、あのカフェ。カフェ好きの間では全国的に名を轟かす「mado cafe」さんが、愛知県からやって来ます！　mado cafeの黒糖ぜんざい、おいしいだろうなぁ…

【mado cafe 柴田真史さんに聞きました】
01 自己紹介をお願いします。
愛知県岡崎市のはずれにある小さなカフェです。
朝から夕方までゆっくりとした時間をご用意しております。

02 当日はどんなメニューを提供してくださいますか？
小倉トースト好きで有名（自称）のマドカフェが作る黒糖ぜんざいをご用意します。 
岡崎産のもち米をついて作ったおもちと自家製の栗の渋皮煮を添えます。
小豆は北海道の『ベニヤ長谷川商店』の小豆を黒糖ときび砂糖でじっくりと炊いた
やさしい味わいのぜんざいです。

03 東京蚤の市をどんな風に楽しみたいですか？
大好きな古道具にかこまれての出店！！とても楽しみです。

04 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
愛知から小さな2人が大好きな小豆をかかえてやってきます！　どうぞよろしく。

【店舗情報】
mado cafe
愛知県岡崎市井内町字下堤43-1
tel. 0564-47-8051
http://madocafe.jp