東京蚤の市で美味しいおやつをお求めの老若男女のみなさん、それでしたら「アノダッテ」のお店に、どうぞお立ち寄り下さい。毎回、東京蚤の市のために新しいおやつを準備してくれるアノダッテが 今回用意してくれるのは、タルトタタンです！ ただのタルトタタンではありませんよ。その場でタルトタタン！ 文字通り、お客様の目の前で完成させます。
その他にも、アノダッテ製マルメロのパートドフリュイや、季節のくだものをたっぷり使ったジャムもたくさん持って来てくれますよ。どうぞ、アノダッテの小さなお店で、身体も心も温めて下さいね。
【アノダッテ ふじもとようこさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは！おやつとジャムのアノダッテです。
今回の東京蚤の市では、その場でタルトタタンとパートドフリュイの小さなお店になります！ジャムもたっぷり！
りんごの国、青森からはるばるやってきた無農薬・自然農法のきゅっと酸っぱい紅玉りんごをとろりキャラメリゼされるまでじっくり焼きこんで
サクッとパイにあわせたタルトタタンは、この時期のこのりんごを楽しむのにぴったりのおやつです。
ぜひこのあたたかいタルトタタンをかじりながら東京蚤の市をお楽しみ下さい。
そしてもうひとつ！
果物とお砂糖のみで作ったぎゅっと濃厚なアノダッテ製マルメロのパートドフリュイもぜひぜひ！
秋のおいしい果物たちでたっぷり作ったジャムずらりは、
いちじく・りんご（甘いの酸っぱいの）・秋ルバーブ・洋梨・マルメロ・キャラメル・マロン・柚子・ショコラ！
焼き菓子にはマロンのケークも並べて、
タルトタタンの甘酸っぱい香りを漂わせてお待ちしています。
※エコバッグのご協力お願い致します。
※お持ち帰りできるおやつとジャムは、土曜日から並べてなくなり次第終了となります。
【店舗情報】
アノダッテ
http://members2.jcom.home.ne.jp/anodatte/
現在のカフェシーンにおいて、いま目が離せないエリア・栃木。古くよりお茶文化の根づくこの土地の歴史を受け継ぎ、カフェ文化へと昇華してその魅力伝えてくれるカフェがある。それが栃木県日光・鹿沼エリアに店舗を構える「日光珈琲」だ。この季節にはうれしい自家焙煎珈琲はもちろん、鹿沼のソウルフードともいわれる「インド煮」が初登場。北関東のカフェシーンを牽引するカフェの新たなる動向。これは目が離せない。
「fato.」の意味は、イタリア語で「巡り合わせ」。人や食材とのつながりに感謝の気持ちを込めて名付けられたこのお店のまわりには、いつも笑顔があふれている気がします。fato.のメニューは、プラントベースで漢方のテイストが入ったカレーや、自家製天然酵母のベーグル、旬のフルーツを用いたスムージーなど、心にも身体にも栄養を与えてくれるものばかり。fato.のごはんで、東京蚤の市が終わってからも続く、様々なご縁が生まれることを願っています。
5季の養生カレー（黒）。fato.では季節に合わせて植物性の食材のみで作る5色のカレーをお作りしております。今回お持ちするのは”黒”。冬を養生する黒い植材を使ったブラックカレーです
バターや卵を使わずに作った濃厚でボリューミーなシナモンロールです。ベルガモットオイルを最後に塗って香り豊かに仕上げました
味よし、見た目よしの「wato kitchen」のごはん。一番のスパイスは、watoさんの“おいしいものをお腹いっぱい食べてほしい”という心からの願い。その想いが料理を通して伝わるから、私たちのお腹も心も満たされるのです。冬はもうすぐそこまで来ています。野菜をたっぷり使ったスープで、ぽかぽかあったまってくださいね。
野菜たっぷりの創作スープを作っています
トマトとにんにくの情熱的なスープ
ごぼうのポタージュ ほんのりカレー味
たまねぎとにんじんのシチュー
ブロッコリーのポタージュ ふんわり雪帽子
休む間も惜しんで古き良きものとの出会いを探したい。そんなみなさまには、吉祥寺のベトナム食堂「モクチョーイ（mocchoi）」のバインミーがオススメです。バインミーとは、ベトナム風サンドイッチのこと。かじりやすくモチモチの特製フランスパンにトマトソースや野菜、パテ、ハーブ、香辛料などたっぷりはさんでくれますよ。片手で持って味わえるので、お買いものを楽しみながらお腹も満たしてくださいね。
ベトナムのバインミー。食べ歩きにもおすすめ♪
ベトナムのビール333の空き缶を再利用したスピーカーです。味わいのある音になります。
オーガニックヌクマム（ナンプラー）コクがあります
願わくば自分だけの秘密の場所にしておきたい…。自分の大切な人に食べさせたい…。「chirimulo」のお菓子を一度でも口にしたことがあるならば、この感情、分かっていただけるのではないでしょうか。“スパイスとお酒を使って作る焼き菓子専門店”であるchirimuloが届けてくれるのは、大人のための焼き菓子。一度食べたら癖になる。きっとあなたもこの味の虜になることでしょう。
“自分が美味しいと思うパンを作ること”に信念に、自家製酵母でパンを焼く「ヘブンズテーブル」。埼玉県川口市にあるアトリエで、自家製酵母やイーストを使ったパンづくりのレッスンや、季節の食材を使った料理教室を開いています。アトリエでのパンの販売は金曜日に限られているので、東京でその味を堪能できる貴重なこの機会、みなさまどうぞお見逃しなく！ 出店は30（日）のみですので、お間違えなきよう。
オサツ食パン
モッツアレラチーズと黒胡椒
レモンとカスタード