季節の食材を用いてさまざまな酵母を起こし、パンを焼き上げる「ヘブンズテーブル」トミヤマトモミさん。魅惑的な甘い香りが立ち上がるイチゴ酵母のパン、食欲を刺激する爽やかな風味のバジル、ローズマリー酵母のパン、酸味の効いたトマト酵母のパン…。素材の個性を丁寧に引き出したバラエティ豊かな味と香りのパンが並びます。その他、名物となりつつある焼き立てのワッフルのほか、自家製ドリンク、軽食などもご用意してくれるそう。どうぞお楽しみに！

自家製酵母パン＆ワッフル

【ヘブンズテーブル トミヤマトモミさんに聞きました】
Q1 自己紹介をお願いします。
埼玉県川口市で、パン教室、酵母パンの販売等と営んでいるヘブンズテーブルです。

Q2 当日はどのような商品を持って来てくださいますか？
自家製酵母パン、ワッフル、自家製ドリンク、軽食。

Q3 どのようなディスプレイで東京蚤の市を演出してくださいますか？
皆様に楽しんで頂ける様なディスプレイを考えようと思います。

Q4 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
お買い物の腹ごしらえはヘブンズテーブルで。

【店舗情報】
ヘブンズテーブル
埼玉県川口市飯塚1−9−38−102
tel.048-253-7980
http://www.f6.dion.ne.jp/~h-table