栃木県芳賀町からあのカフェがやってきます。カフェの名は「mikumari」。栃木県益子町のカフェ「スターネット」で料理長を務めていた高橋尚邦さんが自宅を改装し作り上げたカフェです。古いものを活かした美しい店内。そして、訪れる人に感動を与える、野菜をメインにしたボリューム満点のプレート。遠くからでも足を運びたくなるほど魅力溢れるmikumariは東京蚤の市初出店。今回の東京蚤の市では仲の良い『古道具あらい」、「菓子店keica」と3組合同で1日だけの“見るだけでも価値のあるようなブース”を作り上げてくれるとのこと。話を聞いただけで楽しみで仕方ありません。ぜひ、会場でご覧になってください！
【mikumari 高橋尚邦さんに聞きました】
Q1 自己紹介をお願いします。
栃木県芳賀町のmikumariです。
Q2 当日はどのような商品を持って来てくださいますか？
心も体も温まる煮込み料理を数種類お持ちします。
Q3 どのようなディスプレイで東京蚤の市を演出してくださいますか？
「古道具あらい」さん、「菓子店keica」さんと共に、そこに昔からあるお店のような、ワクワクするような場所を作りたいと思います。見るだけでも価値のあるブースを考えています。
Q4 来場する方へひとことメッセージをお願いします！
古いもの、美味しいもの、楽しいことがいっぱいの「東京蚤の市」。一緒に楽しみましょう！
【店舗情報】
mikumari
栃木県芳賀郡芳賀町東水沼1032-12
tel.028－677-3250
http://mikumari2006.blog108.fc2.com/
