たっぷり香味野菜の牛たたきご飯 （今回は副菜等一緒にプレートにしちゃいます♪）
自慢のもちもち自家製豆腐
色鮮やかな自家製フルーツ酢。店内を彩ってくれています。
いちご酢のサイダー
人気の一品『一汁三菜』
甘酸っぱいフルーツ酢のビール（林檎＆生姜酢）
【marusan & waccaさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは。カフェ marusan&waccaです。
下北沢で和食ベースの創作料理や自家製のフルーツ酢を使用したお料理やお飲物を提供しております。隠れ家的な店内には、かまくらの様な個室もあり健康的なお食事と空間を楽しんで頂けるよう日々励んでおります。
今回の真夏にお届けするのは、当店人気の一品『たっぷり香味野菜の牛たたきご飯』をプレート仕立てにしてみました。和風味の自家製牛たたきを雑穀ご飯と一緒にお召し上がり下さい。副菜には自慢のもっちもちの自家製えだまめ豆腐。以外とさっぱりとしたプレートとなっておりますので是非お試し下さいませ。
食事のお供には、他では味わえない当店の看板メニュー自家製フルーツ酢ドリンク。今回は林檎＆生姜酢・キウイ酢など今回も厳選した５種類を予定しており、いろんな飲み方で楽しんで下さい。
疲労回復・血圧の正常化・血糖値上昇の緩和・動脈硬化の予防等の効能から肩こりや冷え性の予防・ダイエット効果まであるとされているお酢と色鮮やか果物との組み合わせで、味も見た目もそしてカラダにも良いお飲物はいかがでしょうか。
下北沢で長年親しまれてきた当店イチ押しメニューを一人でも多くの方へお届け出来るこの機会をとても楽しみにしています。ご来店お待ちしております。
【店舗情報】
marusan & wacca
東京都世田谷区北沢２−８−５ANビル3F
tel:03-3485-3838
https://marusanwacca.owst.jp
つるっ！とした麺とは一線を画す」独自の配合で全粒粉を入れた小麦粉本来の風味を感じる自家製麺
【武蔵野うどん 一彩（イチヤ）さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
どこか懐かしく自然を感じる武蔵野の、「おうどん」。たっぷりダシから作る優しいつゆで心も身体も「ホッ！」としてください。
【店舗情報】
武蔵野うどん 一彩（イチヤ）
東京都調布市菊野台３−３３−５
tel:０４２−４４１−０７１７
http://musashinoudon-ichiya.com/
スペインの冷たいトマトスープ、ガスパチョ。フレッシュを野菜たっぷり使ってつくります。
メキシコのソパデリマ（ライムスープ）は酸味が効いていてさわやか。トルティーヤとパクチーをトッピングします。
【wato kitchen watoさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
【こんにちは、フードコーディネーターのwatoともうします。スープ専門店のメニュー開発などを経てフリーランスになり、現在は雑誌やラジオでレシピを紹介するほか、「wato kitchen」の名前でイベントへのケータリングなどをおこなっています。
大好きな蚤の市にまた参加できること、しかも初の真夏＆サマータイム開催！とても楽しみにしています。
今回は、メキシコのライムスープや、スペインのガスパチョ、アジアのココナツデザートスープなど
「さわやか」や「ひんやり」のスープを用意する予定です（まだ変更する可能性もあります）。
宝物探しで小腹がすいたらぜひお立ち寄りくださいね。
【店舗情報】
Un coeur
〒541-0048
大阪府中央区瓦町2-6-2 井野屋ビル別館3F
06-6209-2666
http://blog.watokitchen.com
【日光珈琲さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
栃木より参加します「日光珈琲」です。自家焙煎珈琲、そして世界遺産・日光の冬の寒さの贈り物、天然氷でつくったかき氷を一足早くお届けします！
【店舗情報】
日光珈琲
Cafe’饗茶庵本店 根古屋路地
栃木県鹿沼市上材木町1737
tel. 0289-60-1610
http://nikko-coffee.com/cafe
日光珈琲 玉藻小路
栃木県日光市今市754
tel. 0288-22-7242
日光珈琲 朱雀
栃木県鹿沼市麻苧町1631
tel. 0289-78-4225
日光珈琲 御用邸通
栃木県日光市本町3-13
tel. 0288-53-2335
＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください
季節のフルーツサンド。巨峰とマスカット,桃とキウイなど予定しております。
円居のオリジナルグラノーラ,3種類お持ちいたします。
季節のフルーツサンド。夏場のため,お持ち帰りはご遠慮いただきます。その場でお召し上がりください。
円居のオリジナルグラノーラ,3種類お持ちいたします。
岐阜の珈琲専門店、yajimacoffeeの「円居オリジナルブレンド」
【円居 門脇 磨奈美さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
濃尾平野の北端、象徴である金華山と美しい長良川が流れる岐阜の地。古くからの街道沿いでお店を営んでおります。今ではかつての街道の賑わいはなくなりましたがそこここに名残が残ります。屋根のスカイラインひとつをとってみてもそこが古く街道であったことを容易に想像させます。「円居」はそんな場所にあります。
東京蚤の市に参加させて頂くのは今回で3度目となります。
フルーツサンドを中心に、グラノーラ、スコーンなどの販売も予定しております。
【店舗情報】
円居
岐阜県岐阜市長良142－1
tel:058－374-0820
http://elephant-d.com/madoi.html
SONY DSC
【maruyoshi 笠原慎也さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
栃木県から来ましたマルヨシです！ 栃木県の素材だけを使用してお作りしております！
栃木県の鮎と鶏でじっくりとったスープでフォーをお作りします！その他栃木県産小麦でおつくりした焼き菓子などもお持ちする予定です。ぜひ食べに来てください！
【店舗情報】
maruyoshi
栃木県宇都宮市氷室町1041‐150
tel:028‐667‐4338
http://sakaya-cafe-maruyoshi.org/
イベントで大人気の揚げたてドーナッツ
その頃に咲いていたらハーブのお花も持って行きます。
【食堂 souffle 田中沙由理さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
こんにちは。京都から出店します。食堂souffleです。なんだか灼熱の東京蚤の市になりそうな予感… 自家製のフルーツシロップのドリンクと揚げたてドーナッツをたくさんご用意して行きます。みなさまのお越しをお待ちしています！！
【店舗情報】
食堂 souffle
604-8462
京都府京都市中京区西ノ京北円町63
tel:075-462-8738
http://souffle-shokudo.com/
【店舗情報】
デイリースタンドコポリ
埼玉県川越市南通町16−5 ヨシダビル1F庭
tel:090-5932-1650
https//m.facebook.com/dailystandocopoli/
caffelatte : しっかりとした味わいのエスプレッソはミルクとの相性がとてもよいです◎
cappuccino : 夏でもホット派の方のためにあたたかいお飲み物もご用意しております。
espresso : あっさりながらもしっかりとした味わいのエスプレッソは当店のみのオリジナルブレンドです。
gingersoda : 暑い日にはソーダがおすすめです◎
smoothie ： キリっとした冷たいスムージー。(数量限定）
【Caferret’s 雨堤美佳さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
フォルクスワーゲンバスのカフェ、Caferret’s(カフェレッツ)と申します。当店だけのオリジナルブレンドの豆を使用しエスプレッソはミルクにもとても相性がよく、夏にぴったりのカフェラテがおすすめです◎ その他、数量限定のスムージー、国産食材を使用したソーダ、パニーニなどもご用意させていただき、皆様のお越しをおまちしております◎
【店舗情報】
Caferret’s
大阪府
http://www.caferrets.com
コフェの机とひだまりのお菓子
おそらのブレンド珈琲ゼリー
co+feペーパーウェイトとプリン
【ひだまり商店さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
埼玉でおやつ屋をしています。
夏の蚤の市！
定番のおやつはもちろん！
熱い身体を冷やしてくれるような
おやつ屋として、大切な珈琲や果物をたっぷりと使用した
冷たいデザートドリンクをお持ちします！
青空のもと、宝探しの休憩にどうぞ◎
【co+feさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
木(Co)と鉄(Fe)から【コフェ】と名付けました。
机や椅子、ショーケース、ワゴンからカッティングボードまでインテリアにまつわるものを中心に製作しています。
素材の特性を生かした仕上げにより、木や金属の良さを引き出す事を意識したものづくりです。
時間を経て素材の美しさを増した古い道具と組み合わせて作られた家具も、CO+FEの特徴となっています。
今回もたくさんの方々との出会い、楽しみにしています！
【店舗情報】
ひだまり商店 と co+fe
埼玉県さいたま市浦和区北浦和2-11-22
tel:070-5461-5615
ひだまり商店 info@hidamarishouten.com
CO+FE http://co-fe.handmade.jp/
